Sabe aquele dia que você tá querendo um docinho mas não quer abrir mão da dieta, ou quando você está em meio à reeducação alimentar e o corpo pede por aquele chocolate? Calma, por aqui te dou uma opção mais saudável e muito gostosa, é a receita de cookie saudável.
Receita para 2 pessoas- Você vai precisar de:
- 1 Ovo
- 1 colher de sopa de Linhaça Dourada
- 3 colheres de sopa de Aveia Grossa
- 1 colher de sopa de Pasta de Amendoins
- 1 colher de sopa de Farinha de Amêndoas
- 1 pitada de Canela
- 1 colher de chá de Bicabornato
- Chocolate meio amargo em Gostas (opcional)
NÃO USO AÇÚCAR, MAS VOCÊ PODE COLOCAR SE QUISER - Bowl (tigela) médio
- Uma boa assadeira anti-aderente
Pode fritar? PODE, mas prefiro um cozimento mais saudável!
Misture os ingredientes por etapas em um bowl, primeiro o ovo, depois a linhaça, em seguida a aveia...mexa com o auxílio de um garfo; coloque a pata de amendoins, a farinha de amêndoas, a canela e mexa novamente...por último adicione o bicarbonato. Molde os cookies em uma assadeira, adicione o chocolate em gotas em cima de cada bolinha de cookie para que ele derreta e dê um toque especial. Leve para assar durante 30min. no forno à 190°C,
Faça boas escolhas na sua alimentação e seja feliz!