Cookie Saudável (Vegetariano)

Sabe aquele dia que você tá querendo um docinho mas não quer abrir mão da dieta, ou quando você está em meio à reeducação alimentar e o corpo pede por aquele chocolate? Calma, por aqui te dou uma opção mais saudável e muito gostosa, é a receita de cookie saudável.



Receita para 2 pessoas- Você vai precisar de:


- 1 Ovo

- 1 colher de sopa de Linhaça Dourada

- 3 colheres de sopa de Aveia Grossa

- 1 colher de sopa de Pasta de Amendoins

- 1 colher de sopa de Farinha de Amêndoas

- 1 pitada de Canela

- 1 colher de chá de Bicabornato

- Chocolate meio amargo em Gostas (opcional)

NÃO USO AÇÚCAR, MAS VOCÊ PODE COLOCAR SE QUISER - Bowl (tigela) médio

- Uma boa assadeira anti-aderente


Pode fritar? PODE, mas prefiro um cozimento mais saudável!

Misture os ingredientes por etapas em um bowl, primeiro o ovo, depois a linhaça, em seguida a aveia...mexa com o auxílio de um garfo; coloque a pata de amendoins, a farinha de amêndoas, a canela e mexa novamente...por último adicione o bicarbonato. Molde os cookies em uma assadeira, adicione o chocolate em gotas em cima de cada bolinha de cookie para que ele derreta e dê um toque especial. Leve para assar durante 30min. no forno à 190°C,



Faça boas escolhas na sua alimentação e seja feliz!



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