Como preparar ervilha fresca? Experimente a deliciosa Salada de Ervilha

Sim, dá para fazer salada de ervilhas frescas, e fica uma delícia! Sim, é uma salada diferente para você fazer em casa! 🥰Quem te enganou dizendo que salada é só alface com tomate ou maionese? E esse preparo de ervilhas frescas vai surpreender até quem não gosta de salada!



Receita para 2 pessoas- Você vai precisar de:

Ingredientes:

- 250gr de Acelga fatiada (ou alface)

- 250gr de folhas Espinafre (ou couve)

- 1 xícara de Ervilha frescas

- 1/2 talho de Alho-Poró

- 10 Tomates Cereja

- Suco de 1 limão - 1 colher de Azeite - Sal à gosto - Pimenta-do-reino à gosto - Ovo cozido (opcional) - Água fervente


Aprenda a fazer salada de ervilhas frescas

Independente de você está usando a ervilha congelada (que vem fresca) ou a própria ervilha in natura é necessário fervê-la na água quente por 10min. antes de começar o preparo de sua salada. Preparar salada é muito fácil, mas quando temos muita textura, gosto de seguir um padrão: primeiro as folhas (acelga, espinafre e alho-poró) dai tempero e misturo; depois vem o tomate e a ervilha com mais temperos e misture delicadamente, por último se você quer ovo, coloque-o por cima e sirva-se a vontade (a dica é: evito misturar ovo com o restante da salada) pra não ficar tudo o mesmo sabor.



Comer saudável pode ser mais gostoso, prático e simples.


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