Sim, dá para fazer salada de ervilhas frescas, e fica uma delícia! Sim, é uma salada diferente para você fazer em casa! 🥰Quem te enganou dizendo que salada é só alface com tomate ou maionese? E esse preparo de ervilhas frescas vai surpreender até quem não gosta de salada!
Receita para 2 pessoas- Você vai precisar de:
Ingredientes:
- 250gr de Acelga fatiada (ou alface)
- 250gr de folhas Espinafre (ou couve)
- 1 xícara de Ervilha frescas
- 1/2 talho de Alho-Poró
- 10 Tomates Cereja
- Suco de 1 limão - 1 colher de Azeite - Sal à gosto - Pimenta-do-reino à gosto - Ovo cozido (opcional) - Água fervente
Aprenda a fazer salada de ervilhas frescas
Independente de você está usando a ervilha congelada (que vem fresca) ou a própria ervilha in natura é necessário fervê-la na água quente por 10min. antes de começar o preparo de sua salada. Preparar salada é muito fácil, mas quando temos muita textura, gosto de seguir um padrão: primeiro as folhas (acelga, espinafre e alho-poró) dai tempero e misturo; depois vem o tomate e a ervilha com mais temperos e misture delicadamente, por último se você quer ovo, coloque-o por cima e sirva-se a vontade (a dica é: evito misturar ovo com o restante da salada) pra não ficar tudo o mesmo sabor.
Comer saudável pode ser mais gostoso, prático e simples.